Polpette di melanzane light cotte al forno

Carissimi lettori, oggi vi propongo una ricetta pericolosa, sì perché vi posso garantire che se vi piacciono le melanzane e le polpette morbide, queste sono una tira l'altra , pensate che in questo momento che sto scrivendo ne ho già mangiate quattro... Sono facili da preparare ,sono ottime mangiate calde ma anche fredde non sono buone.provatele e mi raccomando fatene una dose abbondante, spariranno in poco tempo. Sono cotte al forno ,non sono fritte ma credetemi la differenza è veramente poca... Un mega saluto ,a presto con altre ricette sfiziose ma sempre leggere ! Caterina


Polpette di melanzane light cotte al forno Calorie:109 kcal ogni 100 g Una polpetta contiene 49 calorie
Ingredienti per 26 crocchette
Preparazione