Polpette di pollo

POLPETTE DI POLLO

Polpette di pollo

INGREDIENTI: 400 gr petto di pollo tritato , 2 cucchiai di pangrattato , 50 gr parmigiano grattugiato , prezzemolo tritato,aglio tritato finemente qb , sale e pepe, 2 cucchiai di latte,1 uovo.
PREPARAZIONE : Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola amalgamare e formare delle polpette ,passarle nel pangrattato e friggere in olio profondo

Volendo si possono fare anche al sugo con una semplice salsa di pomodoro lasciando cuocere per 10 minuti  
Servire calde