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Polpette di pollo

Da Mariarosaria
POLPETTE DI POLLO

Polpette di pollo

Polpette di pollo


INGREDIENTI: 400 gr petto di pollo tritato , 2 cucchiai di pangrattato , 50 gr parmigiano grattugiato , prezzemolo tritato,aglio tritato finemente qb , sale e pepe, 2 cucchiai di latte,1 uovo.
PREPARAZIONE : Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola amalgamare e formare delle polpette ,passarle nel pangrattato e friggere in olio profondo
Polpette di pollo

Volendo si possono fare anche al sugo con una semplice salsa di pomodoro lasciando cuocere per 10 minuti  
Servire calde 

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