Tritate il tutto e amalgamate il composto in una terrina insieme alle olive tritate. Spruzzate sul composto metà limone e aggiungete un po' di scorza. Regolate di sale e mettete un po' di pepe. Formate delle polpettine e mettetele a rosolare in un tegame con il burro. Fate proseguire la cottura a fuoco moderato spruzzando di tanto in tanto il succo di limone rimasto.
Magazine Cucina
La base di questo piatto è stata presa da la "Prova del cuoco", ma noi abbiamo modificato la ricetta e ve la presentiamo! E' un piatto che piacerà molto ai bambini!Ingredienti per 4 persone:300 g di pollo macinato150 g di prosciutto crudo1 cucchiaio di prezzemolo trittato50 g di olive verdi snocciolate2 limoni4 cucchiai di farina30 g di burroSalePepeProcedimento:
Tritate il tutto e amalgamate il composto in una terrina insieme alle olive tritate. Spruzzate sul composto metà limone e aggiungete un po' di scorza. Regolate di sale e mettete un po' di pepe. Formate delle polpettine e mettetele a rosolare in un tegame con il burro. Fate proseguire la cottura a fuoco moderato spruzzando di tanto in tanto il succo di limone rimasto.
Tritate il tutto e amalgamate il composto in una terrina insieme alle olive tritate. Spruzzate sul composto metà limone e aggiungete un po' di scorza. Regolate di sale e mettete un po' di pepe. Formate delle polpettine e mettetele a rosolare in un tegame con il burro. Fate proseguire la cottura a fuoco moderato spruzzando di tanto in tanto il succo di limone rimasto.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Piada-cheese-burger
Oggi un cliente al chiosco mi ha detto: “Fai di tutto tranne gli hamburger” Risposta mia: “sbagliato faccio anche quelli e i piada cheese burger” Ingredienti:... Leggere il seguito
Da Monica Farinelli
CUCINA, RICETTE -
Tortino di melanzane
Buongiorno a tutti!Finalmente ho un po' di tempo per caricare una ricetta appena fatta.In questi giorni non sto riuscendo ad avere cinque minuti liberi... Leggere il seguito
Da Ambra De Nitto
CUCINA, RICETTE -
Il cuoco. Evoluzione storica e culturale di un mestiere straordinario.
E' difficile parlare di un mestiere che (sebbene oggi cavalchi i mezzi di comunicazione e possa apparire più uno spettacolo che un lavoro) è consolidato nella... Leggere il seguito
Da Aldo
CUCINA, CURIOSITÀ, STORIA E FILOSOFIA -
Acciughe agli agrumi
Non tutti amano le acciughe. Alcuni pensano che abbiano un sapore troppo intenso (falso! Sono delicatissime), altri ritengono che siano lunghe da pulire (beh, i... Leggere il seguito
Da Papio54
CUCINA, RICETTE -
Quando l'hotellerie diventa uno stile di vita
Ticino Hotels Group: quando l’hotellerie diventa uno stile di vitaNel cuore del Canton Ticino, l’unico situato a sud delle Alpi, in un clima mite di tipo... Leggere il seguito
Da Sadica
CUCINA, RICETTE -
Burger Piemontese al castelmagno per l’#MTChallenge n.49
Pensa ad un hamburger…quante combinazioni puoi immaginare? Infinite forse. Il tema dell’MTChallenge questo mese era proprio l’american burger. Leggere il seguito
Da Forchettinagiramondo
CUCINA, RICETTE
Magazine
LA COMMUNITY CUCINA
TOP UTENTI
-
yellowflate
1983762 pt -
lory663
1211328 pt -
Patiba
1045208 pt -
shopper2000
674552 pt
I GIOCHI SU PAPERBLOG
-
Pacman
Pac-Man é un video gioco creato nel 1979 da Toru...... Gioca -
Nostradamus
Nostradamus è un gioco " shoot them up" con una...... Gioca -
Magical Cat Adventure
Riscopri Magical Cat Adventure, un gioco d'arcade...... Gioca -
Snake
Snake è un videogioco presente in molti...... Gioca