Polpettine di pollo

Ottime per i piccolini di casa ma anche per noi adulti e...sane visto che non si friggono!
Ingredienti:
300 gr.di pollo
50 gr. prosciutto cotto
1 uovo
2 cucchiai di grana padano
pangrattato q.b.
olio extra vergine d'oliva

• cuoci al vapore il petto di pollo
• trita il pollo col prosciutto ed unisci l'uovo,il formaggio il pane grattuggiato
• forma delle polpette tonde passale nel pangrattato e disponile su una teglia unta d'olio
• cuoci al microonde per 4 minuti alla massima temperatura meglio se hai la funzione crisp
• puoi metterle anche in forno a 180 gradi e cuocerle finchè non saranno d'orate
Cotto con...salute!Elena