Polvere di arance

Polvere di arance
Ho visto tempo fa questa idea nel blog di Consuelo, " I biscotti della zia" e non ho resistito a non provarla anche io. Chi sa quante di voi l'avete già preparato ma non ho fatto caso. Questa volta mi era rimasto impresso nella mente e volevo provarla anche io. Avevo trovato delle arance che non erano trattate e per non sprecarli, ho deciso di pelarle  e di fare anche io la polvere di arancia, visto che non necessita di avere attrezzature speciali, ma basta sfruttare al meglio il termo che è già caldo. Per dare un ulteriore asciugatura la dove non si sono essiccate abbastanza, io dopo averle frullate, li ho tenute ancora per 1-2 giorni ad asciugare sul termo e il risultato è venuto ottimo ! Siccome non mi sono accontentata di solo 4 arance, visto che il risultato era soddisfacente, o continuato a fare ancora, meglio abbondare, no ? !!! Detto e fatto ed ecco a voi la mia polvere di arance....

Ingredienti :

• 4 arance

Preparazione :

1. Lavare bene le arance, asciugare strofinandole molto bene.
2. Aiutandovi di un pelapatate, ricavare dalle arance solo la parte gialla.
3. Distendere le bucce su carta assorbente da cucina, mettendo più strati uno sopra l'altro.
4. Fare in modo che le bucce si coprono con la carta e mettere sopra il termo.
5. Tenere dimenticate per 2 o anche 3 giorni, più asciuga, meglio è.
6. A questo punto mettere le bucce nel frullatore e frullare fino ad ottenere la grandezza della polvere desiderata.
7. Rimettere la polvere ottenuta nuovamente sulla carta assorbente da cucina e asciugare per la seconda volta sul termo caldo per altri 2 giorni.
8. Ricavare la polverina e metterla nei baratoli, sarà ottima per sbizzarrirsi in cucina preparando dolci e salati.
9. Piatto Spigolo Bianco Coprente Poloplast ;  Coppa Primula Trasparente con Coperchio Poloplast, che ho utilizzato come base e Cucchiaino Trasparente Poloplast !