Pomodori Da Sugo: Pappa Col Pomodoro (4)

Calorie a persona: 707

Ingredienti per 4 persone:

• 500 G Pomodori Da Sugo Maturi
• 2 Spicchi Aglio
• 200 G Pane Casereccio Raffermo
• Basilico Fresco
• 4 Cucchiai Olio D’oliva
• Pepe
• Sale

Preparazione:

• Tritare l’aglio con il basilico e soffriggerlo con l’olio, unire la polpa di pomodoro (senza semi e pelle) tritata e cuocere per circa 15 minuti, quindi unire il pane a fette.
• Coprire con abbondante acqua bollente, pepare, salare e cuocere, mescolando, fino ad ottenere una pappa.
• Servire calda o fredda.