Pomodori: Pomodori Gratinati (4)

Calorie a persona: 289

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Pomodori Grandi
• 2 Spicchi Aglio
• 5 Cucchiai Pangrattato
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• Origano
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti.
• In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l’aglio tritato, sale e pepe con l’olio.
• Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto.
• Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d’olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.