Pomodori: Pomodori Ripieni (3)

Calorie a persona: 572

Ingredienti per 5 persone:

• 6 Pomodori Grandi
• 80 G Olive Verdi
• 6 Acciughe Salate
• 6 Cucchiai Pangrattato
• 3 Spicchi Aglio
• 4 Cucchiai Olio D’oliva
• Origano
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l’aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l’origano e un po’ d’olio, sale e pepe.
• Dividere a metà i pomodori, eliminare l’acqua e i semini.
• Con il composto riempire ogni metà di pomodoro, coprire con l’altra metà e disporli in una teglia con i bordi alti.
• Versare il resto dell’olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato.