Pomodori San Marzano: Spaghetti Per Chi È A Dieta

Calorie a persona: 410

Ingredienti per 4 persone:

• 350 G Pasta Tipo Spaghetti
• 600 G Pomodori San Marzano
• 1 Mozzarella Light
• Sale
• Peperoncino
• Basilico

Preparazione:

• Tagliare i pomodori a pezzetti e metterli in una padella antiaderente già calda, incoperchiare.
• Lasciare fare un po’ di acqua ai pomodori, salare, aggiungere peperoncino e alcune foglie di basilico.
• Lasciare cuocere ancor un po’ il sugo senza farlo ritirare troppo.
• Tagliare a pezzetti la mozzarella.
• Cuocere al dente gli spaghetti e versarli nella padella con i pomodori, farli saltare leggermente e a fuoco spento aggiungere la mozzarella, mescolare e servire caldi.

Note:

• Ricetta inviata da: Simona.