Pomodoro Fresco: Sedanini Alla Marinara

Calorie a persona: 833

Ingredienti per 4 persone:

• 300 G Pasta Tipo Sedanini
• 20 Cl Pomodori Pelati
• 1 Pomodoro Fresco Maturo
• 60 G Prezzemolo Tritato
• 2 Spicchi Aglio Schiacciato
• 4 Cucchiai Olio D’oliva
• 1/2 Cipolla Affettata Finemente
• 10 Cl Vino Bianco
• 1 Cucchiaino Origano
• Sale
• Pepe Nero

Preparazione:

• In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l’aglio, l’origano il sale e il pepe.
• Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione.
• In una grossa padella antiaderente, scaldare l’olio e far dorare la cipolla.
• Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco.
• Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento.
• Servire ben caldo.