PONTE VALLECEPPI: TRADIZIONI GASTRONOMICHE si fondano per dar vita alla II°Sagra della Tagliatella.

Si trova solo a dieci minuti da Perugia, attraversata dal fiume Tevere, Ponte Valleceppi e come per altre frazioni sorelle del Comune , la parola � indica il ponte stesso, gia’ probabilmente al tempo dei romani che fu a suo tempo distrutto dal Tevere in piena. Il ponte venne poi ricostruito e terminato nel 1334 (fonti e citazioni provengono da documenti del 1266 in cui il Consiglio di Perugia decide la costruzione di un ponte). Grazie al Tevere in epoca medioevale, fu registrato un discreto progresso sociale e sviluppo commerciale grazie alla presenza di un mulino e ad una relativa chiusa. E pur essendo una piccola frazione desta interesse (nel 1583) del pittore perugino

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Danti che volle raffigurarla in una mappa, di grande rilievo la fondazione, nel 1849, della prima scuola rurale aperta a tutti di Leone Antolini, anticipando cosi le leggi di quello che fu poi il futuro Regno d ‘ Italia. Per la sua posizione strategica, la zona venne bombardata durante la II Guerra Mondiale, che subi’ oltre i gravi lutti anche il danneggiamento del ponte e della Chiesa di S. Maria Maddalena. Oggi Ponte Valleceppi, vive un momento di grande espansione, sia a livello  economico sia come nucleo abitativo, e vanta anche numerose associazioni, tra cui la Associazione Sportiva Dilettantistica. L’associazione nasce il 9 settembre 1965 per l’iniziativa di dieci persone, che, coinvolgendo l’intero paese riescono, con i propri mezzi, a realizzare l’impianto per le attivita’ sportive e per il calcio e ne ha fatto nel corso degli anni uno dei piu’ moderni ed efficienti impianti sportivi dell’Umbria. Bisogna pero’ aspettare oltre vent’anni, anni 86/87, per assistere alla nascita della pallavolo femminile che tante soddisfazioni ha dato al paese (nel giugno 2011 la squadra ha ottenuto infatti la promozione in serie B). Grazie alla passione e al sacrificio costante dei soci, anche quest’anno l’Associazione Sportiva organizza la II Sagra della Tagliatella.

Dal 28 giugno al 7 luglio quindi aspettiamoci all’ interno del parco comunale di Ponte Valleceppi adiacente agli impianti sportivi, una vera festa di popolo che vedrà , tra menu’della tradizione umbra, musiche , balli e giochi per bambini, e per la seconda volta , per i buongustai, la Sagra della Tagliatella.