Porta Torta a sorpresa!!

Ultimo arrivato, un'altro PORTA TORTE con una nuova gingerina, lei si chiama GLASSINA; l'ho disegnata dopo aver copiato gli altri GINGERBREAD. Questo PORTA TORTE è in stile country, e Glassina ci stà proprio bene!! Ho usato un pò di "country" e un pò di "red polka dots", con una spruzzatina di "bianco da stoffa" e rifinito con "dell'embroidery hoop" ma senza hoop... realizzato con la mia amata BROTHER.
Come potete ben notare ho messo il DISEGNO di GLASSINA che potrete utilizzare in varie maniere: come applicazioni (come ho fatto io), oppure per esser dipinto, oppure ancora... come stitchery.
Mi piace viziare ogni tanto le mie care amiche!!
Sempre più soddisfatta dei miei lavori :)

GLASSA PER TORTE
Ingredienti
200 g di zucchero a velo 
4 cucchiai di acqua 1 albume d'uovo
PreparazioneMettete lo zucchero a velo in un pentolino. Aggiungete l’acqua e accendete il fornello, mantenendo la fiamma al minimo. Mescolate, attendete circa un minuto e incorporate anche l’albume d’uovo, senza smettere di mescolare.
Appena vi accorgerete che la glassa inizia a rapprendersi, spegnete il fornello e versatela sulla superficie della vostra torta. Attendete che si solidifichi e servite il dolce.

AccorgimentiVersate l’acqua poco alla volta, sempre continuando a mescolare, in modo che il composto risulti liscio e omogeneo.

Idee e varianti

Questa glassa di zucchero è particolarmente indicata per le torte al cioccolato o al cacao, per creare un invitante contrasto cromatico.

Fonte: http://www.gustissimo.it Creazioni e foto: