Pranzo al sacco: idee e ricette veloci

Per contrastare caldo, fatica e consumo eccessivo di calorie, è consigliabile organizzare bene ed in tempo il pranzo per una gita fuori porta.

Innanzitutto, vi consigliamo di utilizzare la borsa frigo, un piccolo accorgimento che vi permetterà di mantenere freschi i liquidi e gli alimenti anche nelle giornate più calde.

Nella borsa frigo dovrà abbondare la frutta: via libera ai prodotti della terra, dalle pesche alle ciliege, ma anche le albicocche e l’uva. Scegliendo la frutta di stagione, potrete sedare la fame, mantenere la linea e una buona idratazione.

In cima alla classifica dei piatti ideali per un pranzo troviamo i panini: semplici e veloci da preparare, potranno essere preparati anche il giorno della gita.

Per non appesantirvi e godervi una giornata non troppo sonnacchiosa, il consiglio è di scegliere pane integrale ed evitare salse come ketchup: meglio un formaggio light accompagnato da foglie di lattuga e prosciutto cotto o fesa di tacchino.

Prosciutto crudo, salame e mortadella meglio lasciarli a casa.

Un’altra idea è di preparare un piatto di riso o pasta: da cucinare il giorno prima della gita, potrete condire questo piatto freddo con zucchine e melanzane alla griglia, olio extravergine.

Provate e fateci sapere!