Ho già raccontato quanto Carolina sia fantasiosa, creativa e brava cuoca, insomma un ospite perfetta! Dopo
- Un tè da Carolina
- Festa di compleanno di Carolina
- Menù del Pranzo di Pasqua dalla zia Marinella
ecco il suo menù per il Pranzo di Natale, in una atmosfera natalizia splendente.
Menù
Chicchi d’uva con Gorgonzola e pistacchi di Bronte
Insalata russa
Cappelletti in brodo
Crespelle farcite con castagne e trevigiano su fonduta di Montasio
Stufato al vino bianco in salsa di prugne ed albicocche
Ananas e uva benaugurante
Alberello natalizio di brownie ed amaretti
Crème caramel alle castagne
Panettone
Centrotavola: Alberello di stelline di biscotti speziati
- Piadina romagnola a forma di alberello natalizio
- Pane ai cereali, panini vari
- Chicchi d’uva con Gorgonzola epistacchi di Bronte
- Stella di Insalata russa
- Cappelletti in brodo
- Del modo di fare il brodo, di cuocere e di servire i Cappelletti di Romagna
- Crespelle farcite con castagne e radicchio rosso trevigiano su fonduta di Montasio
- Stufato al vino bianco in salsa di prugne ed albicocche
- Alberello natalizio di brownie ed amaretti
- Crème caramel alle castagne
- Panettone
- Ananas e uva
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