Magazine Cucina
Della Caffetteria Espressamente Illy, sita nel cuore di Roma, abbiamo avuto modo di parlarvi molto su questo blog.
A noi Lunch Girls piace coccolarci con una pausa caffè nel bellissimo salotto della caffetteria quando siamo di passaggio nel centro storico di Roma.
Ma lo sapete che nella caffetteria Espressamente Illy si può anche pranzare? Oltre che ad incontrare persone molto simpatiche e divertenti, come Igor, con il quale abbiamo fatto subito amicizia.
Isabella ed io, con nostra somma meraviglia, ritrovandoci proprio per l'ora di pranzo nella caffetteria, ne abbiamo approfittato per un brunch, dopo aver annusato il profumino invitante sprigionarsi dalla cucina.
Ovviamente, perennemente indecisa, opto per il piatto -a sorpresa- del giorno, mentre Isabella, essendo ancora un pò influenzata, opta per un caldissimo tea Dammann, con svariate fragranze a scelta, accompagnato da della pasticceria da tea.
Igor naturalmente ci fa compagnia, scegliendo una insalata di salmone e mango.
Il mio piatto a sorpresa giunge in men che non si dica: sono dei tonnarelli verdi alla cacio e pepe. Tonnarelli credo agli spinaci, conditi come la classica ricetta cacio e pepe suggerisce. Speziato al punto giusto, delicato e gustoso, porzione ideale che permette di assaporare anche altro, nel caso in cui la fame sia irrefrenabile.
Igor è deliziato invece dalla sua insalata, dall'aspetto molto invitante. Il mix di salmone e mango dona all'insalata quel gusto esotico, ma dal cuor leggero.
A conclusione del nostro pranzo non possono naturalmente mancare un cremoso cappuccino ed il classico espresso Illy, dall'aroma delicato ma al contempo intenso e deciso, con alcuni biscottini.
Sorridenti, salutiamo il nostro nuovo amico, immergendoci di nuovo tra le viuzze dell'affollata città, ma con il cuore leggero e lo stomaco pieno.
E a voi piacerebbe degustare alcuni piatti preparati nella cucina della Caffetteria Espressamente Illy?
Di che gusto siete? Primi, secondi o insalate creative?
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