Preboggion: Preboggion Trascinato

15 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 230

Ingredienti per 6 persone:

• 1000 G Preboggion
• 1 Spicchio Aglio
• 2 Acciughe
• 1 Cucchiaio Olio D’oliva
• Sale

Preparazione:

• Pulire, lavare, lessare il preboggion.
• Tritare l’aglio e le acciughe, aggiungere la verdura e fare cuocere per 10 minuti.

Note:

• Preparazione: 50 minuti.