Scritto da: Nina Catalano 28 ottobre 2014 in Salute e benessere Inserisci un commento 7 visite
Problemi con le date, con le ricorrenze oppure non fate mai in tempo a ripescare quell’informazione dalla vostra memoria? Il Jounrnal of Nature & Science ha la soluzione. Lo studio che qui vi riportiamo parla dei benefici del cioccolato ed evidenzia come questo alimento, possa migliorare la vita e la memoria anche delle persone più anziane.
Ecco cosa c’è da sapere:
“I flavonoli, gli antiossidanti contenuti nei chicchi di cacao, possono far tornare la memoria di una persona di 60 anni a quella di un trentenne o di un quarantenne. Il 40% della popolazione dai 65 anni in su sperimenta episodi di perdita di memoria collegati all’età, il processo inizia da adulti e diventa sempre più pronunciato a mano a mano che si invecchia. Ma è grazie ad un adeguato consumo di cacao, che è possibile tamponare buona parte del disagio”.
Perdita di memoria? Questa volta il rimedio è goloso: il cioccolato.
Assumere cioccolato preferibilmente non trattato è la soluzione migliore quando si parla di memoria. Lo conferma uno studio effettuato su di un campione di 40 persone alle prese con i ricordi, anche quelli più reconditi. Ad un gruppo di persone è stata somministrata della cioccolata per circa 3 mesi, mentre ad un altro gruppo, una piccola quantità (piccolissima) ugualmente spalmata durante tutto il periodo della durata dell’esperimento.
Il risultato è stato entusiasmante: il gruppo che ha ingerito più cacao ricorda con più facilità il passato ed è in grado di sfruttare maggiori collegamenti rispetto al gruppo che non ha consumato l’alimento.
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