![PROFITEROLES AL GELATO PROFITEROLES AL GELATO](http://m2.paperblog.com/i/166/1664173/profiteroles-al-gelato-L-CoqTOM.jpeg)
-8 bignè medi
-200 g di gelato al pistacchio -200 g di gelato alla crema -200 g di gelato ai lamponi -200 g di lamponi freschi -50 g di zucchero a velo -un ciuffo di menta -mezzo bicchiere di panna da montare -un limone Tagliate le calottine dei bignè e tenetele da parte. Togliete i gelati dal freezer qualche minuto prima di usarli in modo che si ammorbidiscano. Se avete più tempo, passate i gelati dal freezer al frigorifero: diventeranno di consistenza più morbida senza sciogliersi in superficie.
FOTO E RICETA TRATTA DAL WEB