La produzione del Prosecco DOC nasce dalla necessita di produrre questo vino al di fuori delle due aree storiche di Valdobbiadene e dei Colli Asolani senza pregiudicarne gli eccelsi risultati avuti finora, ma allo stesso tempo, per garantire anche agli altri viticoltori e produttori dei vini dall'uva Prosecco, un futuro di qualità.
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La produzione del Prosecco DOC nasce dalla necessita di produrre questo vino al di fuori delle due aree storiche di Valdobbiadene e dei Colli Asolani senza pregiudicarne gli eccelsi risultati avuti finora, ma allo stesso tempo, per garantire anche agli altri viticoltori e produttori dei vini dall'uva Prosecco, un futuro di qualità.
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