Magazine Cucina
Provo sempre nuove ricette le mescolo anche l'una con l'altra per formarne di nuove...
I muffin con gocce di cioccolato sono un classico ormai della cucina (anche se americana) e tutti sappiamo anche che sono buonissimi...a colazione, merenda, a tutte le ore insomma!
Bene, come per il tiramisù ho deciso di postare tutte le ricette che provo per questo tipo di muffin così da trovare la ricetta perfetta!
Di questa intanto non mi posso proprio lamentare...sono venuti dei muffin molto morbidi e gustosi, non troppo dolci e in una scatola di latta sono durati un bel pò!
Provate e suggeritemi la vostra ricetta così la provo! Buonapp!;)
Ingredienti:
250 gr di farina Molini Pivetti
100 gr di zucchero
3 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato
80 ml di olio di oliva leggero
1 uovo
180 ml di latte
100 gr di gocce di cioccolato
Accendere il forno a 180 gradi e preparare i pirottini negli stampi in silicone per muffin (io happyflex).
Mettere tutti gli ingredienti secchi (tranne le gocce) in una ciotola e mescolarli tra loro.
In una altra ciotola mescolare l'uovo con l'olio e il latte a temperatura ambiente.
A questo punto versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi, aggiungere le gocce e mescolare velocemente e grossolanamente.
Riempire i pirottini (o gli stampi se non li utilizzate) con un cucchiaio fino a 1 cm dal bordo.
Infornare per 15 minuti e quando cotti, lasciare freddare bene e spolverare con lo zucchero a velo.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Muffin al caramello e cioccolato bianco
Buoni, anzi no: buonissimi…anzi di più: illegali! Ingredienti 20 muffin: 400 g di farina 50 g di zucchero per il caramello 150 g di zucchero 200 g di burro 1/2... Leggere il seguito
Da Roberto Ferrara
CUCINA, RICETTE -
L’angolo di Dolcepentolina
PATE DI MERLUZZO E FAGIOLI BIANCHI per 4 persone 200 gr di filetti di Merluzzo,200 gr di fagioli di Spagna sgocciolati,aglio, 6 pomodori secchi,1/2 litro di... Leggere il seguito
Da Gialloecucina
CUCINA, CULTURA, LIBRI -
|⇨ Crostata Macrobiotica alla Frutta Fresca
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Crostata Macrobiotica... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
|⇨ Crespelle Integrali con piselli funghi e curry
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanal... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
Muffin cacao con pepite di cioccolato e nuovi amici in cucina
Buon pomeriggio amici miei!Mi prendo un po' di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo... Leggere il seguito
Da Milavi
CUCINA, RICETTE -
Ciro Salvo e le nuove pizze per l’estate: dalla 50kalò versione Margherita alla...
Materie prime di eccellenza e qualità da 50 Kalò in Piazza SannazzaroCiro Salvo ha sempre basato il suo menù sulla ricerca di materie prime selezionate e... Leggere il seguito
Da Www.ledolciricette.it
CUCINA, RICETTE