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Puglia - Valle d'Itria e Salento

Da Anna

Puglia - Valle d'Itria e Salento


Il nostro amore per la Puglia è ormai dichiarato...E' dallo scorso anno che la attraversiamo per poterne conoscere tutte le zone, i suoi paesaggi mozzafiato e le spiaggie accattivanti.Qui l'ulivo si sposa con il mare cristallino, il trullo ospita una SPA, il buon vino accompagna "fave e cicoria", il tutto mentre suona un'allgra musichina pizzicante.
Questo itinerario comprende il percorso dalla Valle d'Itria al Salento, mentre nel prossimo vi porteremo alla scoperta del Gargano.
Prima tappa: Ostuni
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Notti da favola, quelle trascorse presso la Masseria Cervarolo.
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Lasciata la prima città bianca ci dirigiamo verso Alberobello, Locorotondo e la terra dei trulli.
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Altra meta consigliata? Monopoli!
Soprattutto per i suoi piatti a base di pesce..
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Poi...la cartolina vivente.. Polignano a Mare.
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Il mare della Puglia non ha nulla da invidiare alle spiagge esotiche. Il suo mare è cristallino, mentre la sua terra è rossa e ospita immense coltivazioni di ulivi o piccole e bianche casette.
Questa regione è inoltre ricca di resort, antiche masserie rimesse a nuovo, che ospitano e coccolano i clienti in ogni dettaglio: dall'arredo minuzioso alla sala lettura, dalla torta appena sfornata al pesce appena pescato.
E ovviamente essendo noi grandi amanti della cucina, non ci siamo fatti mancare nulla... L' "Antico Frantoio" di Gallipoli ci ha viziati...

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Orecchiette Cima di Rapa

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Ciceri e Tria


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E poi...le spiagge di Gallipoli.
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Ultima tappa: Otranto..
Ma per questa meta voglio mostrarvi la Masseria Montelauro
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Non so a voi, ma a me è venuta voglia di ripartire…

A breve anche l'itinerario del Gargano.


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