Questa settimana, per il decimo appuntamento della stagione, con Gil, l'amico musicista gastrocurioso, si parlerà dei riti propiziatori per salutare, in modo un po' scaramantico, l'anno nuovo. Prendete nota: il vischio deve essere tagliato con un falcetto d'argento e con la mano sinistra, allo scoccare delle mezzanotte si apre la porta masticando dodici chicchi d'uva per far entrare l'anno nuovo, si appende il calendario nuovo e si brucia quello vecchio e nel contempo bisogna gettare dalla finestre le cose vecchie...forse bisognerà fare un po' di allenamento prima del 31 dicembre per riuscire a fare tutto questo entro un minuto. Ah, non dimenticate qualcosa di rosso che serve, fin dai tempi di Augusto, per convogliare in un determinato punto del corpo energia positiva e se volete sostituire le mutande rosse con un cappellino rosso nessuno problema. E mi raccomando le lenticchie anzi, visto che è meglio abbondare che deficere, propongo una bella vellutata abruzzese preparata con sette legumi e impreziosita da sette ingredienti magici come noci, nocciole, arachidi, zibibbo, mandorle, fichi e datteri.
E la playlist della puntata di questa settimana? Eccola, per una puntata tutta da ascoltare e da gustare! The Queen - Somebody To Love Charlie Byrd / Herb Ellis / Barney Kessel - Gravy Waltz Duke Ellington - Take the A Train Dinah Washington - What A Difference A Day Makes Bill Evans - You Go To My Head
Un talk show gastronomico sempre in movimento: RADIO SHERWOOD palinsesto in fase di definizione. Sul web, in podcast, in streaming. HIBRIDO WEB RADIO mercoledì alle 12.00 e, in replica, domenica alle 14.00 sul web e in streaming. RADIO TANDEM venerdì alle 13.05 in FM 98.400 a Bolzano/Alto Adige, su web e in streaming. RADIO BASE: L'ALTRA RADIO PER L'ALTRA GENTE domenica alle 12.45 e, in replica, alle 22.37, in FM 97,300 e sul web.