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E’ una tradizione straniera che ormai abbiamo importato e adottato da diversi anni e sembra quasi di non poterne più fare a meno.
Stiamo parlando della Wedding Cake: la torta a piani che spesso appare come una vera e propria opera d’arte.Tra i numerosi dettagli, gli sposi preferiscono personalizzare il più possibile anche la loro torta, con decorazioni elaborate e super ricercate, perché non è più un semplice dolce, ma il simbolo che conclude in grande bellezza la giornata di festeggiamento.
Diventa ancora più scenografica se esposta di sera in un contesto scenografico speciale, fatto di luci soffuse, di candele e fiori. Il colpo di scena è assicurato se la wedding cake viene inserita in un contesto allestito a puntino o ancor più all’interno di un’assortita confettata o di una golosa Candy Bar.Ma non deve essere solo bella, ma anche buona. Le più richieste sono quelle farcite alla crema e al cioccolato, ma esistono ormai diverse varianti, anche per gli amanti della classica frutta.Oggi vi mostriamo dei veri capolavori per ispirarvi!
Foto e creazioni di Valentina Ronsisvalle.
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