Quando mangiare diventa un percorso emozionale

Il signore che vedi nella foto insieme a me è Juan T. Santiago Hernandez, proprietario del Samsara.

Quando entri nel suo locale, inizi un viaggio sensoriale: giardini, piccole cascate, dipinti e statue collezionati negli anni, arredamento orientale, piante ed un profumo di incensi che accompagna ogni passo.