Londra, 15 ottobre.
Il cocktail più costoso al mondo è nato a Londra e si chiama “Salvatore’s Legacy”. E’ stato inventato da Salvatore Calabrese, barman noto a livello mondiale, nel night “Playboy club” a Mayfair, Londra. La cifra è di 5.500 sterline a bicchiere (circa 6.823 euro), abbastanza alta da farlo entrare nei Guinness dei primati.
Ma perché il “Salvatore’s Legacy” è così costoso?
Perché contiene quattro particolari ingredienti risalenti al periodo antecedente la Rivoluzione Francese e la Guerra d’Indipendenza Americana: Kummel Liqueur del 1770, Cognac Clos de Griffier Vieux del 1789, Dubb Orange Curacao del 1860 e due gocce di Angostura Bitters del 1900.
Non certo un cocktail riproducibile su scala industriale, ma non importa: cin cin!
Clarissa Quagliotti