I prezzi mondiali dei generi alimentari sono saliti ancora a gennaio, con il Food Price Index della Fao che ha segnato un nuovo record, raggiungendo un livello più alto di quello del 2008, quando l'aumento dei prezzi provocò rivolte in numerosi paesi. Lo mostrano oggi i dati dell'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura. In rialzo per il settimo mese consecutivo, l'indice ha raggiunto il livello più alto dal 1990, in termini nominali, superando il picco di 224,1 punti del giugno 2008.
L'indice, che misura mensilmente le variazioni dei prezzi di un paniere alimentare composto da cereali, semi oleosi, latticini, carne e zucchero ha registrato 230,7 punti a gennaio, rispetto ai 223,1 di dicembre 2010.
Dott Fabio Troglia
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