Raggi di sole

Domenica pomeriggio la mia fanciulla ha preparato questi dolcetti deliziosi ....ha fatto tutto da sola...una piccola cuoca dodicenne!Ecco la ricetta:
RAGGI DI SOLEINGREDIENTI:

• 260 gr di farina
• 2 uova
• una bustina di lievito
• 130 gr. di burro
• 3 cucchiai di miele
• 6 cucchiai di zucchero

Sciogliere il burro e incorporare al burro fuso il miele , lo zucchero , le uova. Aggiungere la farina poco a poco e per ultimo il lievito. Con una piccola quantità di pasta tipo grossa noce fare delle palline che disporrete in forno gia preriscaldato a 180° su una placca foderata con carta da forno. Cuocete in forno per 20 min. Fino a quando non risultano dorati. A noi sono piaciuti tantissimo....Eccoli appena sfornati.....