Ratatouille

E' un tipico piatto francese di cui abbiamo approfondito la conoscenza con il famoso film omonimo.E' un piatto simile a certe nostre peperonate o piatti a base di verdure. Solitamente é composta da peperoni, melanzane e zucchine; é quindi una sorta di caponata. Qui la ricetta: http://ricette.giallozafferano.it/Ratatouille.htmlViene mangiata per lo più come contorno, ma ieri sera in una creperie l'ho mangiata in una galette (crepes salata fatta con grano saraceno) e non era male. Vi lascio il link della colonna sonora del film (del grande Michael Giacchino): http://www.youtube.com/watch?v=p_hdmt4vpBo. Tra l'altro ho letto il testo, ma ho dei dubbi sul suo significato (cioé se è un'affermazione o una egazione.. "..rien n'est gratuit dans la vie".Volevo postarvi dei video che ho fatto oggi pomeriggio alla tour eiffel con il mio ipod...ma ho scoperto di non poterli scaricare sul computer, beffa totale!