Quest’estate ci sono stati molti pomeriggi in cui abbiamo giocato con la pasta di sale. In una di queste occasioni abbiamo realizzato una cartina d’Italia tridimensionale, quasi un piccolo plastico. Mio figlio aveva appena finito il programma di terza elementare in cui aveva studiato i nomi delle regioni e il paesaggio italiani: le zone montuose, collinari, la pianure. Un po’ per gioco abbiamo preparato una cartina d’Italia in pasta di sale. A distanza di mesi è molto orgoglioso del suo lavoro e la prende spesso per ripassare il programma di geografia. Quest’anno sta imparando i nomi delle montagne più alte, i vulcani, i nomi dei parchi protetti e l’origine delle colline. Ho preparato delle carte tematiche per memorizzare meglio le posizioni e le caratteristiche di tutti questi elementi. Vi spiego come si realizza una cartina come questa?
Occorrente:
- una base di cartone robusto
- un bicchiere di farina
- mezzo bicchiere di sale fino
- mezzo bicchiere d’acqua
- colori a tempera
1- Disegnare i confini dell’Italia
Come primo passo dovete riportare sul cartone i confini dell’Italia. Ci sono due alternative: o ricalcate il disegno dall’atlante con la carta forno e la ritagliate, oppure la stampate da internet e la ritagliate. Cercate di disegnarla piuttosto larga, almeno che occupi più spazio possibile del cartone (il nostro è poco più grnade di un foglio A4). Dovete passare la matita all’esterno per ottenere la sagoma dell’Italia.
2- Preparare la pasta di sale e riempire i confini
La mia ricetta per preparare la pasta di sale è un po’ a occhio. Metto in un pentolino mezzo bicchiere d’acqua, aggiungo mezzo bicchiere di sale e inizio a mescolare con la frusta da cucina. Accendo il fuocoa fiamma bassa per sciogliere più sale possibile. Aggiungo poco alla volta un bicchiere di farina, mescolando sempre per evitare i grumi. Quando la pasta è pronta si forma una palla unica. Lasciatela leggermente raffreddare prima di darla ai bambini.
Quando la pasta di sale è tiepida potete procedere a riempire i confini dell’Italia. Tenete di fianco un atlante aperto, in modo da riprodurre le zone montuose nel posto giusto.
3- Colorare
Una volta completato il lavoro di riempimento lasciate asciugare la pasta di sale. Potrebbe bastare una notte. Sempre con l’atlante aperto colorate le zone in base al paesaggio naturale, esattamente come nelle cartine fisiche: verde per le pianure, giallo per le olline e marrone per le montagne.
Questo è il risultato finale!
In questa fotografia vedete delle schede tematiche che ho preparato sui vulcani. Fotografie e testi sono Wikipedia. Sono doppie: sul retro hanno una sezione presa da Google Maps che aiuta a localizzare esattamente la posizione del vulcano. E’ un esercizio di controllo della risposta, simile a quelli di ideologia Montessori: se il bambino non ricorda esattamente la collocazione geografica può verificare da solo. Sulla nostra cartina abbiamo messo delle pedine come esercizio: una pedina nella posizione di ogni vulcano.
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