Magazine Cultura
Eccoci con il nostro appuntamento "regala un libro a ...".Se avete amiche o amici che amano i gusti di una volta e riscoprire ricette quasi dimenticate potete regalar loro un libro che ho letto pochi anni fa a casa di un'amica. Ho sfogliato avidamente le pagine e mi sembrava di essere tornata bambina e la stessa frase avrebbero potuto dirla sia mia mamma che mia nonna!!!Il libro in questione è In questo libricino si trovano ricette di dolci e non solo che richiamano i gusti tipici della cucina casalinga.e la sapiente arte di usare gli avanzi.Ci sono ricette di inizio secolo tramandate di madre in figlia e sicuramente almeno una la conoscerete!Nel cuore mi è rimasta la ricetta della "bomba russa" ( noi la chiamavamo la torta soccorso) per un dolce di sicuro effetto senza bisogno di usare il forno!E' stato pubblicato nel 2009 dall'Editrice red.Consigliato da Eva
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