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relax di pomeriggio...thè e cheescake!!!

Da Nicoletta1983
Non c' e' niente di meglio di una pausa pomeridiana con un buono e profumato thè caldo. Adoro il thè per questo ne ho di tantissimi tipi...tra tutti preferisco il thè alla vaniglia...rigorosamente con una bella fetta di limone.
relax di pomeriggio...thè e cheescake!!!
Adoro accompagnarlo con le zollette di zucchero di canna.
Adoro accompagnarlo con i biscottini al burro,o una fetta di torta ...questa volta una cheesecake ai frutti di bosco.
relax di pomeriggio...thè e cheescake!!!
Per prepararla questi sono gli ingredienti:
250 g di biscotti tipo oro Saiwa,125 g di burro,1 uovo per la base;
250 g di ricotta,250 g di mascarpone,2 uova, 3 cucchiai di zucchero per il ripieno; marmellata o frutti di bosco freschi per la copertura.
La preparazione è molto semplice,basta ammalgamare bene i biscotti sbriciolati con burro e uovo e fare uno strato su una teglia a cerniera foderata di carta forno. Poi ammalgamare bene gli ingredienti per il ripieno. Comporre il cheesecake e cuocerlo in forno a 160 gradi per 40 minuti. Quando è cotto sfornarlo e con la marmellata e i frutti di bosco coprirne bene la superficie.
non dimenticate una candela profumata accesa, la vostra canzone preferita in sottofondo o ippena iniziato di leggere....buon relax!  
relax di pomeriggio...thè e cheescake!!!  

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