Renato e Maria Rosa due mondi a confronto

 Rovistando tra vecchi libri è saltata fuori Lei, la mitica Maria Rosa del ricettario Bertolini. Caspita che bei tempi! L’attesa per quella buona e sana torta preparata in casa. 
La crema lasciata a raffreddare e Noi bambini trepidanti per l’assaggio col cucchiaino. Tutto finito! Oh Mores…. Va di moda il cake design cioè l’arte di decorare le torte. Se la torta non è fashion se non ha uno spesso involucro di zucchero, che fa da base alle innumerevoli pacchianerie da appiccicarvi, sei davvero out! Renato, conduttore di “Torte in corso” su Real Time, è un esperto in quest’arte. Addolcisce le nostre giornate con le sue torte “semplicissime”, i suoi decori sono presi direttamente dal diario segreto del Bernini.   Ma con tutto quelle che serve per realizzare sono sicuro che ne compri tante, senza parlare del fatto che non è detto che tu riesca a raggiungere lo stesso risultato, anzi! Se Maria Rosa, con le sue adorabili trecce bionde, era seguita dal fido cagnolino, Renato è coadiuvato dal nipote Angelo, un simpatico ragazzo vispo ed intelligente che apprende facilmente i segreti raccontati dallo zio. Tutti vorrebbero un nipote come lui!  Ma c’è qualcuno che possa insegnarci a preparare una torta normale? Se racconti che per il compleanno di tuo figlio hai preparato un pan di spagna con crema pasticcera potresti essere allontanato per sempre dal giro buono e tuo figlio emarginato dai suoi amichetti come infestato dai pidocchi. Sembra ormai un mondo lontano senza ritorno quello in cui pronunciavi nomi come: torta Margherita, torta della Nonna, crostata alla frutta. Mi domando: ma se proprio voglio cariare i miei denti e mettere su ancor qualche kg, vado a mangiare una sana torta cioccolatosa tipo Sacher. Non sceglierò mai una scultura barocca a più piani infestata da ninnoli che non sai se conservare per ricordo come bomboniera. Che pacchianata!  “Al Mattino Maria Rosa al mercato se ne va”. Chi preferite Maria Rosa o Renato? Tag di Technorati: renato,real time,torte,cupdesign,maria rosa bertolini,torte in corso