Rice Design ♥ Vellutata di zucca "flotante"

Una ricetta semplicissima a base di zucca da consumare come antipasto. Qualche cucchiaio accompagnato da croccanti risette che a me ricordano in qualche modo l'isola galleggiante che tanto amo nella sua regale sweet version.

Nell'attesa di un week-end ricco di attività in e fuori casa, vi lascio con questo piatto con la promessa di pubblicarne un altro la prossima settimana sempre a base di zucca. Troppo buona adesso  per potervi rinucinare...non si può, non si deve anzi, bisogna proprio sfruttarla al massimo della sua bontà.
Puoi trovare la ricetta anche in Rice Design.
A+
Vale