Ricetta con le pere per assorbire meno grassi e zuccheri

Scuola di cucina light
Uno dei protagonisti del numero di settembre di "Le ricette PerdiPeso" è la pera: l'integratore
naturale per assorbire meno grassi e zuccheri.
Un frutto semplice e comune, che può essere di aiuto a chi vuole eliminare i chili
superflui e regolarizzare l'intestino. Da preferire bio e da mangiare con la buccia.
Il nutrizionista Riza ci hanno preparato molte ricette con questo frutto, come il risotto con pere e formaggio che, con solo 387 kcal a porzione, può essere servito come primo piatto a pranzo, completando con verdure e 80 g di ricotta magra. Perché e come fa dimagrire ce lo spiegano gli esperti nel numero di questo mese.
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