Ebbene da oggi esattamente 15 giorni prima del grande giorno inizia una sezione dedicata alle ricette afrodisiache, quelle a forma di cuore, insomma tutte quelle ricette per prendere per la gola il vostro Valentino!!!
Armatevi perciò di tanta pazienza e di una dose in più di dolcezza per preparare queste prelibatezze .
Oggi iniziamo con la ricetta della torta al cioccolato fondente a forma di cuore. Una ricetta di San Valentino davvero molto semplice e dal gusto classico ma al tempo stesso deciso, che però può essere arricchita con panna e fragole, glassa al cioccolato, nutella, marmellata ai frutti rossi, uno strato di crema, o anche semplicemente con un sottile strato di zucchero a velo in superficie. Insomma può essere arricchita a vostro piacimento.
Per realizzare questa Ricetta di San valentino, la torta al cioccolato a forma di cuore dovrete soltanto procurarvi uno stampo a forma di cuore e il gioco è fatto!!
Bene vi lascio la ricetta e vi posto qualche foto per darvi qualche idea su come decorare e personalizzare la vostra torta al cioccolato a forma di cuore. Buon lavoro
Raffaella Pellegrino
Torta al cioccolato a forma di cuore
SCHEDA TECNICA:
tempo: 10 minuti + cottura
costo: economico
difficoltà: */*****
INGREDIENTI PER LA TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE A FORMA DI CUORE:
-300 gr zucchero
-300 gr cioccolato fondente
-100 gr burro
-100 gr olio
-6 uova
-1 lievito pan degli angeli
PROCEDIMENTO PER LA TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE A FORMA DI CUORE:
Sciogliere il burro, l'olio e il cioccolato in un padellino. Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il lievito. Successivamente incorporare la miscela fusa. Versare il composto nella teglia a forma di cuore e infornare a 180° per circa 30-40 minuti. Decorare la torta al cioccolato a forma di cuore a proprio gusto.