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"Felici per la vittoria sull'esercito ottomano i pasticceri Viennesi vollero creare un dolce che ricordasse questa vittoria. Vendler grande "mastro fornaio" inventò un dolce a forma di mezzaluna e lo chiamò "croissant" (il francese era lingua ufficiale dell'epoca) “luna crescente” come il simbolo della bandiera turca. Da allora iIl croissant iniziò a viaggiare, e a essere apprezzato in tutto il mondo"
Conoscete una ricetta di serenità migliore che assaporare un croissant caldo e un buon caffè per iniziare la giornata?
Buon mercoledì