Ricetta: pasta dietetica ProtiPlus con verdure

Dopo avervi parlato della mia esperienza con la Dieta Proteica ProtiPlus, visto che siamo ancora in tempo per la prova costume, voglio consigliarvi una ricetta che risponderà alla classica domanda: cosa mangiare per dimagrire?

Certo una sola ricetta non basterà, intanto però ecco un consiglio su come potreste condire la Pasta ProtiPlus per renderla più saporita e deliziosa!

Prendiamo ad esempio il primo giorno del menu dieta ProtiPlus dove a pranzo è possibile mangiare appunto la pasta con un condimento a piacere tra sugo e verdure, per secondo invece insalata di pomodori e mozzarella. Perché non approfittare e unire le cose creando un piatto di pasta dietetico e leggero ma che sia gustoso al tempo stesso? Potete anche scegliere se gustarlo tiepido o freddo.

Ecco di cosa avete bisogno (ovviamente per le dosi mi affido a voi, cercate di non esagerare se la pasta è solo per voi visto che qui stiamo parlando di una porzione per due persone):

• Pasta dietetica ProtiPlus
• Uno spicchio d’aglio
• Una melanzana
• Peperoni (magari potete usarne metà giallo e metà rosso per rendere il piatto più gustosto)
• Un po’ di prezzemolo tritato
• Una zucchina
• Alcuni pomodorini a ciliegia
• Mozzarella
• Un cucchiaio d’olio d’oliva
• Sale q.b.

Per preparare questa pasta dietetica con verdure grigliate dovete iniziare grigliando appunto le verdure. Lavate bene e tagliate a fettine sottili la melanzana, la zucchina e i peperoni, poi ponete le verdure in una piastra ben calda e lasciatele cuocere quasi un minuto per lato.

Una volta grigliate tagliatele ulteriormente a striscioline più fine, poi ponetele in una ciotola con un cucchiaio d’olio, il prezzemolo, lo spicchio d’aglio tritato, un pizzico di sale e si vi fa piacere anche un pizzico di pepe. Mescolate il tutto e fate riposare intanto che cucinate la pasta della DietaBag. Appena sarà pronta scolatela e incorporate le verdure. Prima di servire potete aggiungere le mozzarella tagliata fine fine (oppure potete grattugiarla a scaglie).

La pasta è pronta non mi resta che augurarvi buon appetito e buona dieta

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