Magazine Cucina
Grazie Lorenza ^^
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La ricetta con cui partecipo è la ricetta della pasta frolla che mia mamma fa da quando sono piccina! Una frolla friabile e profumatissima che riscuote sempre un grande successo, e che io utilizzo quando voglio fare un dolce in poco tempo andando sul sicuro! PASTA FROLLA DI MAMMA PALMA
INGREDIENTI: 500 gr di farina 150 gr di zucchero 200 gr di burro 1 bustina di lievito 2 uova 1 limone grattugiato 1 cucchiaio di marsala PROCEDIMENTO: Mettere tutti gli ingredienti in una bacinella e mescolare velocemente fino a quando non si ottiene un impasto compatto e abbastanza elastico. Formare una palla, avvolgerla in una pellicola e lasciarla riposare in frigo per circa mezz’ora. Cuocere in forno statico a 180° fino a doratura. Ti allego le foto dei dolci che ho preparato con questa frolla! Ciaoooooooo!;)
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