300 g di vitello a bocconcini- 2 cucchiai di Sugo all’Amatriciana ( anche in vasetto della Knorr)- 100 ml di panna da cucina- 2 cucchiai di olio- farina q.b.- sale e pepe-
Tagliate a cubotti la carne vitello
In una casseruola capiente, infarinate i bocconcini e rosolateli velocemente nell’olio d'oliva .
Coprite con il Sugo all’Amatriciana e lasciate cucinare per 30 altri minuti.
A metà cottura unite la panna fresca da cucina.
Salate, pepate e servite subito