In questi giorni di inattesa calura, al ritorno dalle vacanze in luoghi dove, a seconda dell'orario in cui finivamo di scorrazzare per la campagna la bevanda gradita era un caldo tè corroborante o una fresca pinta di birra appena spillata, bisogna ora ricorrere ai ripari e inventarci qualche bevanda che porti via questa sete inarrestabile.
Stamani ho fatto bollire 1 litro e mezzo di acqua, e l'ho versata in un contenitore dove avevo messo 2 bustine di tè - Traditional English Tea della Twinnings - 2 cucchiai di fruttosio, qualche fetta succosa di un piccolo limone bio e qualche rametto di menta romana presa. Ora il tutto sta freddando e quando sarà intiepidito lo filtrerò mettendolo in una bottoglia e il tutto verrà messo in frigo. Quando ho in casa delle pesche mature aggiungo anche fette di pesca alla bevanda a base di tè e il risultato è da leccarsi i baffi!