Ricette anti vegetariane – Ravioli

La ricetta anti-vegetaria del 27  Marzo.

Data l’ora, ho pensato di pubblicare una bella ricetta anti-vegetariana, magari qualcuno potrebbe seguire i consigli del Bellimbusto per il pranzo di oggi, anche perchè, la ricetta che propongo è molto semplice da preparare, l’unico problema potrebbe essere quello di avere gli ingredienti a casa, a limite la fate un altro giorno, consiglio vivamente questi Ravioli freschi di carne con sugo e panna. Come dicevo, la preparazione è semplice e veloce, procedo quindi a illustrare gli ingredienti e il metodo, il mio, per cucinarli. 

Ingredienti: Ravioli freschi di carne, passata di pomodoro, panna, formaggio grattugiato.

La ricetta è molto veloce da realizzare, si può quindi iniziare subito con il mettere la pentola per i ravioli sul fuoco, nel frattempo, su un pentolino, mettiamo a riscaldare la passata di pomodoro, a fuoco medio, e solo dopo averla portata ad ebollizione, aggiungiamo un pizzico di sale ed eventualmente zucchero, aggiungere un po di panna pochi istanti prima di spegnere. Aspettiamo che l’acqua arrivi ad ebollizione, aggiungiamo il sale, e mettiamo i ravioli, il cui tempo di cottura medio è di 5 minuti, consiglio però sempre di assaggiarli prima di spegnere, quindi mettiamo il sugo, l’altra panna, un cucchiaio di formaggio grattugiato e mescoliamo tutto, servite a tavola e buon appetito.

Per chi volesse vedere le altre ricette, propongo il link:

http://verobellimbusto.wordpress.com/ricette-anti-vegetariane/