Come prima cosa prendete una padella e metteteci a scaldare la polpa di pomodoro con un filo d’olio; aggiungete poi sale, pepe, origano e basilico, lasciando sul fornello per pochi minuti. Nel frattempo tagliate il pane per tramezzini a triangolino, passandoli in forno nella funzione grill per farli dorare. A questo punto, spennellate il pane con l’olio aromatizzato all’origano e versateci sopra la polpa di pomodoro; guarnite poi le Pizzette con mozzarella, acciughe, funghi e altri ingredienti a piacere.
Come ultima cosa dovrete mettere in forno a 180° finché la mozzarella non si scioglierà. Per poter vedere il video della ricetta di oggi a Cotto e Mangiato potete cliccare qui, inoltre potrete consultare le altre ricette di Cotto e Mangiato.