Per trascorrere il prossimo fine settimana in dolcezza, vi suggeriamo una vera golosità …
Le ricette dolci sono sempre gradite e questi Cannoli con panna montata, non sono difficili da preparare, ma sapranno ingolosire chiunque …
LA RICETTA :
Cannoli con panna montata
Ingredienti:
(per circa 12 cannoli)1 confezione di pasta sfoglia già stesa
250 ml. di panna da montare
3 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Stendiamo la pasta sfoglia e ritagliamo delle striscioline di 2 cm. x 30, le arrotoliamo a spirale sui cilindretti appositi, li mettiamo su carta forno sopra una teglia e con un pennellino li bagniamo leggermente di acqua, spolverandoli poi con dello zucchero semolato.
Inforniamo a forno caldo (200°) per circa 15 minuti. Una volta sfornati li lasciamo raffreddare.
Nel frattempo prendiamo la panna che avremo messo nel congelatore per 10 minuti circa, in modo da raffreddarla bene e la montiamo aggiungendo 2 cucchiai di zucchero.
Non ci resta che togliere i cannoli dai cilindretti, facendo molta attenzione a non romperli (meglio se lo facciamo quando sono ancora tiepidi) e riempirli di panna aiutandosi con una siringa per dolci o una sacca a poche.