Ricette dolci ... dolcetti di frolla farciti con marmellata ...

Cominciamo la settimana con dei dolcetti squisiti. Marmellata e pastafrolla si abbinano sempre bene, e questi dolcetti vi ingolosiranno parecchio … Bisogna solo provarli … Buona giornata a tutti !!!  LA RICETTA:

                   Dolcetti di frolla farciti con marmellata
Ingredienti: 200 gr. di farina con lievito 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero marmellata di albicocca q.b. zucchero a velo q.b.
Preparazione: Mettiamo sul tavolo la farina a fontana, aggiungiamo il burro a pezzetti, lo zucchero a velo e l’uovo intero e amalgamiamo velocemente il tutto. Tiriamo una sfoglia piuttosto spessa a macchina, posiamo la marmellata lungo tutta la lunghezza e chiudiamo con l’altra metà.  Tagliamo a rettangoli e mettiamo sulla teglia. Cuociamo in forno a 200° per circa 15 minuti. Sfornati e raffreddati li tagliamo a metà e cospargiamo con zucchero a velo.