Ricette espresse: Waffle banana

Waffle con banane, nutella, panna liquida e granella di mandorle

Ingredienti e procedimento:
Ingredienti (per 1 waffle)
1 waffle  mezza banana 2 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di liquore Amaretto 1 noce di burro 2 cucchiai di nutella 2 cucchiai di panna liquida per caffè 1 cucchiaino di granella di mandorle qualche goccia di essenza di vaniglia

Fate sciogliere in padella una noce di burro. Tagliate a rondelle la banana e saltatela nel burro. Sfumate con un bicchierino di liquore Amaretto.

Aggiungete due cucchiai di zucchero e la vaniglia. Lasciate caramellare.

Nella stessa padella in cui avete precedentemente caramellato le banane fate tostare solo da un lato il waffle.

Mettete il vostro waffle in un piatto con la parte tostata rivolta verso l'alto.

Spalmate il vostro waffle con la nutella.

Posizionate le rondelle di banana caramellate sopra lo strato di  nutella.

Cospargete con un cucchiaio di panna liquida per caffè ed infine con una  manciata di granella di mandorle.

Enjoy!