RICETTE: insalata di gamberi e calamaretti

Ingredienti x 4

• calamaretti gr 500
• gamberi  gr 500
• insalata misticanza
• olive 3-4 cucchiai
• capperi sott'aceto 1-2 cucchiai
• olio, sale, pepe

Insalata di gamberi e calamaretti
di bricolage & ricette

PROCEDIMENTO

1. Mettere nel piatto di portata la misticanza (noi abbiamo utilizzato della valeriana e lattughino) , condire con olio.
2. Aggiungere i gamberi e i calamaretti lessati, sbucciati, e fatti raffreddare.
3. Mettere le olive, i capperi, condire con olio, sale e pepe.