RICETTE: Pesche al vino rosso

Ingredienti:x 4:

• pesche 4
• vino rosso 750 ml

facoltativi:

• 1 limone
• zucchero gr 80
• cannella 1 pizzico
• 2 chiodi di garofano
• 1 bicchierino di curaçao

Pesche al vino rosso di
bricolage & ricette

PROCEDIMENTO

1. Sbucciare le pesche e tagliarle a spicchi.
2. A questo punto si può versare semplicemente del vino rosso e mettere in frigo per almeno 2 ore

Variante (tipo Sangria)
in alternativa si può decidere di utilizzare uno o più, o tutti gli ingredienti facoltativi. In questo caso le nostre pesche al vino saranno molto simili ad una sangria. Allora vediamo come procedere utilizzando tutti gli ingredienti:
1- Una volta sbucciate le pesche si irrorano del succo di 1 limone, oppure si può spremere mezzo limone e l'altra metà si affetta e si aggiunge alle pesche.
2-Si aggiunge lo zucchero, il liquore, i chiodi di garofano e la cannella.
3- Aggiungere il vino rosso e mettere in frigo per 2 ore.