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Ricette via chat: Pasticcio di cracker

Da Thetwinkycake

[12:08:12] Twinky: ciao Ale, ti devo chiedere un favore...appena puoi mi daresti la ricetta del pasticcio di cracker? grazie
[17:03:22] Alessandra: ciao tesoro, eccola:
[17:05:07] Alessandra: prendi i crackers salati in superficie e li imbevi leggermente nel brodo tiepido, come faresti per il tiramisù. farcisci con ragù o pomodoro e mozzarella o besciamella e cubetti di prosciutto e piselli, insomma come un normale pasticcio.
[17:06:34] Alessandra: fai più strati fino a bordo della teglia , una spruzzatina di parmigiano e una noce di burro.... meglio se lo prepari il giorno prima e se lo cuoci il giorno che lo devi mangiare. come un normale pasticcio, è cotto quando vedi che il sugo fa le bollicine...
[17:06:38] Alessandra: buon appetito!
[17:07:59] Twinky: grazie mille cara, poi ti farò sapere com'è venuta!
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 Era molto ma molto buona!!!  Grazie mille Ale!!! :-)

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