Ricicliamo gli avanzi: Biscotti in maschera

Soluzione velocissima ma di grande effetto per utilizzare i biscottini avanzati "un po' tristi" e che renderà felici i bambini e non solo.

Biscotti avanzati, marmellata di albicocche, ciliegine candite, graniglia di cioccolato, amarettini e panna montata per decorare.
Fate sciiogliere la marmellata a caldo, spennellate la superficie di ogni biscotto e poi appoggiatelo sulla graniglia di cioccolato in modo da ricoprirlo completamente. Lasciateli asciugare, disponeteli a cupola sul piatto di portata e decorate con ciliegine, amaretti e ciuffi di panna montata (o con quanto altro vi suggerirà la fantasia!).

da La Buona Tavola 1982

Soluzione velocissima ma di grande effetto per utilizzare i biscottini avanzati "un po' tristi" e che renderà felici i bambini e non solo.

Biscotti avanzati, marmellata di albicocche, ciliegine candite, graniglia di cioccolato, amarettini e panna montata per decorare.
Fate sciiogliere la marmellata a caldo, spennellate la superficie di ogni biscotto e poi appoggiatelo sulla graniglia di cioccolato in modo da ricoprirlo completamente. Lasciateli asciugare, disponeteli a cupola sul piatto di portata e decorate con ciliegine, amaretti e ciuffi di panna montata (o con quanto altro vi suggerirà la fantasia!).

da La Buona Tavola 1982