Alla Risata, Carlino, è ristorante di pesce antico. Il ristorante, non il pesce. Rapporto prezzo-qualità-servizio imbattibile, sale giganti, tavole ampie, sedie per ciccioni, cibo in quantità: prima ancora di sederti le due ciotole di diabolica salsetta ti hanno già ipnotizzato. Peccatore!
Andrai a confessarti. Prima continui con antipasti freddi-caldi-al vapore, e spunta la volpina sulla polenta. In mezzo ai gratinati, un attimo dopo, le cappelunghe: ho un debole, mi commuovo, non trovo gli appunti.
Appena riemergi da fiumi di frizzantino (non trovo espressione più tecnica), ecco le bavette con polpa di granchio: non le mangi tu, ti mangia lui. Se resisti, prova il rombo al forno. O la grigliata. Dei dolci mi racconterai tu, caro lettore. Ti stai chiedendo se questa settimana mi sto trasformando in fish? Ci sto provando con totale impegno.
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